Cuvée Royal Rouge, IGP 2023, Anne de Joyeuse

Eine kräftige fruchtig-würzige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Grenache und Merlot. Die vier Rebsorten werden unterschiedlich vinifiziert: Der Malbec mit Kaltmazeration vor der Gärung, die anderen drei traditionell. Merlot und Cabernet Sauvignon werden dann in Eichenfässern, die anderen im Edelstahl ausgebaut. Zusammen ergibt das die sowohl fruchtbetonte als auch würzige Cuvée.